真实记录一位上海发型师的一天
真实记录一位上海发型师的一天
美发行业,是社会中不可或缺甚至很重要的服务性行业,今天通过采访一位发型师,来大致告诉大家这个行业从业者的现状。
经过多家走访,笔者有幸采访了上海市中心美发店的一位发型师。之前笔者因为个人多方面因素较为排斥这个行业,而经过一天的跟班之后,美发行业的现状颠覆了笔者之前的概念。
受采访者叫陶德(台湾美发达人),是位标准的后,但是从业已经8年时间。4年前背井离乡来到上海这座国际化大都市,并从基层做到上海市中心一家美发店的发型师。上海市是中国的文化窗口,人口约两千万,虽然消费者数量大,但是行业竞争极强,目前全市已有约两万家美发店,而从业人员保守估计已超过20万人。
陶德告诉我,因行业竞争的加大,很多美发店开始走向O2O模式,顾客线上预约时间和美发师,并对每一位美发师的技能、服务态度等进行星级点评。
很多美发店为做出特色,已经多元化发展,附加了如:餐吧、阅读服美发个人规划络、酒水等。
店内工作环境。陶德告诉我,上海很多类似的中高端美发店,每一家都在装修上废了很多心思。
还没来得及休息吃饭,已经接到第二位顾客的预约。陶德说:”这是常态,我最忙的一次是连续多个小时未曾休息。顾客选择我是信任我,我不能怠慢他们。“
两位顾客忙碌完,已经是下午,外卖盒饭已是生活的一部分。他告诉我,虽然是盒饭,但价格在上海已经20元左右,加上自己的住处每月2400元租金,日常消费等,基本开销挺大。我顿时感觉到他身上的压力重重。
今天忙碌完已经是凌晨两点钟,他拖着疲惫的身影回到住处,我知道几小时后他又将开始第二天的忙碌。
陶德告诉我,虽然上海的物价很高,但是还是希望未来能留在上海,他几乎放弃了全年的休息日全身心投入美发事业中。他每天超负荷的工作都是希望能在这座大都市里有一个自己的家。
陶德还说,一个我代表不了上海美发行业,更代表不了国内整体行业。这个行业还是很艰难做,而且竞争压力极大,很多从业者全年几乎没假期,月收入基本00左右。笔者也希望那些坚守在自己岗位上的员工未来能过上自己想要的生活,祝他们成功。
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